Knoblauch

Alle essen Knoblauch, denn dann merkt man den Geruch auch nicht. Denn das Essen schmeckt mit Knoblauch gewürzt sowieso intensiver. Neben seiner geschmacksverstärkenden Wirkung hat Knoblauch ein etwas scharfes, fein zwiebelig-würziges Aroma. Würze Tomatensoße, Fleisch, Fisch oder Pasta mit Knoblauch. Besonders lecker und pur: geröstete Weißbrot-Scheiben mit Olivenöl und Knoblauchflocken oder Spaghetti nur mit Öl und dem intensiven Knöllchen.